SANTA MARIE
GAMBELLARA CLASSICO DOC


Tipo di vino
Rosso giovane


Collocazione del terreno
localitÓ Roncaie


EtÓ del vigneto
20 anni


Tipo di terreno e giacitura
pede collinare argillosa
 

Vendemmia
manuale con scelta di grappoli maturi e sani
 

Grado alcolico
12 %
 

AciditÓ
5,5 grammi/litro
 

Tipo di bottiglia
bordolese verde
 

Imballo
cartoni da 12 bottiglie
 

Colore
Rosso cardinale brillante
 

Profumo
Vinoso, con la caratteristica nota erbacea del
cabernet franc
 

Sapore
Corposo, asciutto e sapido, di buon corpo con vellutate sensazioni finali.
 

Accompagnamento
Estremamente duttile negli abbinamenti. E’ un vino “da tutto pasto” indicato per salumi e carni bianche e rosse.

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